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创新技术,金奖品质 金龙鱼稻米油强势登陆日本市场

江苏在线 www.jsolcn.com发布时间:2018-01-12 18:11:04 来源:

 1月9日,来自中国的食用油领军品牌——金龙鱼,在日本东京举办了金龙鱼稻米油日本上市发布会,宣告旗下稻米油产品登陆日本市场。该发布会吸引了包括日本全家FamilyMart连锁、罗森(LAWSON)连锁、7-Eleven连锁、丸红食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品、兼松等在内的数十家知名品牌零售商和食品商社前往。

日本CCTV大富电视台播放金龙鱼稻米油日本上市消息

日本民众长久以来极为重视饮食和食品品质,作为稻米油消费 大国,日本每年消耗的高品质米油高达8万吨,拥有巨大的消费市场前景。相信金龙鱼正是瞄准了这一商机,并凭借对自身品质的强大自信,才会在日本国产稻米油几乎垄断的情形下强势进入日本市场。

十年精研 引领中国稻米油弯道超车

稻米油在日韩欧美等发达国家已有近半个多世纪的消费历史,是世界上公认适合人体健康的高端食用油,受到美国心脏病学会(AHA)和世界卫生组织(WHO)推荐。中国作为世界上最大的水稻生产国和消费国,在稻米原料上有天然的优势。

金龙鱼稻米油日本上市 在日本地标性地点涉谷投放巨幅广告

早在2006年,金龙鱼便开始聚焦到稻米油研发领域,投入三百多人的研发团队日夜攻坚,为了解决稻米油原料新鲜问题,花费数年时间建立了29个生态水稻基地(部分是以订单农业方式),从稻米油的原料、萃取、精炼工艺,营养保留等累计投入数千万元研发和实验。与此同时,在产业链上布局,其独创的 “水稻循环经济模式”对于稻米油的精深加工和集约化、规模化生产具有重要意义,不仅在中国国取得较好的经济效益和社会效益而频获赞誉。对于世界粮油产业转型升级也有具有引领、示范作用,获得了行业认可。

品质致胜 曾在日本赢 “国际稻米油品质奖”

稻米油成油不易,要经过多道精炼工序,营养也极易流失,如何能在加工中自然保留稻米营养,又能达到好的口感、色泽和品质,一直是困扰稻米油研究人员的世界性难题。

金龙鱼通过自主研发,和国际上的科研机构合作,以6小时膨化保鲜,绿色酶法脱胶等技术实现了高品质稻米油,经过数年的试验,最终发现稻米油的两大核心营养素——谷维素及植物甾醇的平均含量同时达到10000ppm,营养与品质可达到黄金平衡点,其出品的双一万稻米油,在保证品质的前提下,最大程度自然保留了稻米的营养精华。营养品质、感官、风味均达到了一流。正是凭借技术创新,在2016年日本东京召开的国际稻米油大会中,金龙鱼稻米油一举夺得食用油界最高品质奖项---“国际稻米油品质大奖”,它代表着国际上对企业的技术创新、营养品质的高度认可,同时也是对行业表率的一次重量级的褒奖,此次获奖引发了日本和中国媒体的广泛关注,同时也拉开了金龙鱼进军日本稻米油市场的序幕。

金龙鱼稻米油在2016年日本东京召开的国际稻米油大会中获得“国际稻米油品质大奖”

主动出击或打破日本国产稻米油格局

金龙鱼稻米油在日本获奖后,收到日本,韩国,澳大利亚等多个国家的出口需求,产品陆续出口到了澳大利亚和日本。据了解,其稻米油产品在东京进口超市“甜美生活馆”一经亮相,就已吸引数百名东京市民抢购。

金龙鱼稻米油在日本进口超市第一天上市,引起东京市民排队购买
超市货架上的金龙鱼产品

金龙鱼方面表示,日本是米油的发源地,在技术和品质上都有先发优势,金龙鱼的稻米油在早期也借鉴了日本对米油的提炼方法,后来自主创新,并和丹麦等国际科研机构合作,最终研发出高品质的稻米油,金龙鱼稻米油能够打入日本市场,也是对其品质的一种检验。借势这一利好的开局,将继续深耕日本市场,并携手日本经销商和零售商,计划在2年内进入到东京和大阪等地1万家零售超市,让更多日本消费者购买到金龙鱼的高品质稻米油。

记者也随机访问了参加产品发布会的知名品牌零售商代表,他们表示日本民众非常看重产品的品质和体验,金龙鱼稻米油的品质很好,也很注重研究消费者的体验,现场品尝了用金龙鱼稻米油炸的天妇罗,口感和色泽非常棒。他们很期待与金龙鱼这样注重产品品质的大品牌合作。

日本作为米油的主要生产和消费国,市场竞争激烈,稻米油也是目前日本食用油市场中几乎国产化的油种,金龙鱼未来能否打破日本国产稻米油格局,能否在激烈的市场角逐中占有一席之地? 令人期待!从另一个角度来说,消费者永远是站在产品品质的选择之上,日本虽然是稻米油发源地,但以金龙鱼为代表的中国食用油品牌也正在加速产品创新,品质升级的步伐,谁能抓住消费者的需求,谁就能占领未来的市场。

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